黑胡椒和姜黄各自具有令人印象深刻的健康益处。
但当这两种日常香料混合在一起时，奇迹才真正发生。
下面介绍黑胡椒和姜黄的健康益处，以及建议的每日摄入量和潜在的副作用。
我们还考虑对于那些不喜欢这两种厨房香料味道的人来说是否有其他选择。
我们甚至研究如何将它们融入您的美容方案中。
黑胡椒有什么好处？
黑胡椒因其强大的辛辣味而闻名，并广泛用于食品准备中。
但你知道它含有一种叫做胡椒碱的东西吗？
这种生物活性化合物如此强大，可以帮助您的身体增加营养吸收、控制血糖并支持心脏健康？1
对黑胡椒(pipernigrum)的研究表明，它还可能对胃肠道有益。2
姜黄有什么好处？
姜黄是一种古老的香料，已经使用了数千年。
姜黄首先用于阿鲁吠陀（印度传统医学），具有多种健康益处。
它最显着的作用可能是作为关节健康的促进剂。3
但也有人认为它可以降低胆固醇并支持良好的消化健康。1
姜黄素对您有什么帮助？
作为姜黄中的主要活性成分，姜黄素可以通过多种方式使您的身体受益。
姜黄素通过改善尿流并提高生活质量来帮助良性前列腺增生(BPH)（前列腺肥大）患者。4
而进一步的研究发现，这种化合物可以阻碍BPH的发展，并减少某些导致前列腺肥大的化合物的作用。5,6
还有一些证据表明姜黄素可以改善情绪，提高大脑神经递质血清素和多巴胺的水平。7,8,9
概括
黑胡椒含有胡椒碱，这是一种具有多种健康益处的强效化合物
姜黄在古代医学中被用作治疗药物已有数千年的历史
这两种成分为健康提供了广泛的帮助，从支持关节和心脏健康到各种心理健康益处
黑胡椒和姜黄结合有什么好处？
姜黄中的关键活性成分是姜黄素。
虽然姜黄素拥有一系列无可否认的令人印象深刻的健康益处，但这并不都是好消息。
姜黄素的生物利用度较差。
这意味着它不容易被身体吸收，需要有人帮助才能发挥其魔力。
这就是黑胡椒的用武之地。
黑胡椒含有一种叫做胡椒碱的化合物，可以抑制葡萄糖醛酸化的产生。
反过来，这会分解姜黄素，让您的身体从中获取高度有益的营养物质。10
当姜黄素和黑胡椒混合时，黑胡椒中的胡椒碱有助于将姜黄素的生物利用度提高%，令人难以置信。11
正是这种组合的令人印象深刻的影响促使人们寻找方法将终极香料架组合融入他们的日常生活中。
这导致姜黄和黑胡椒食谱、饮料食谱、姜黄和黑胡椒胶囊甚至美容养生法的兴起。
概括
姜黄素生物利用度差，需要制剂帮助吸收
黑胡椒中的胡椒碱有助于将姜黄素的生物利用度提高%
当香料结合在一起时，姜黄和黑胡椒的功效得到优化
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